Studiu chinez: femeile în vârstă care consumă carne au șanse mai mari să ajungă centenare dacă nu sunt subponderale
Un studiu pe peste 5.000 de persoane cu vârsta de 80+ din China arată că femeile care consumă carne au probabilitate mai mare de a atinge 100 de ani comparativ cu cele vegetariene, dar această asociere apare în special la persoanele subponderale. Cercetătorii notează că vegetarianii care consumă pește, lactate sau ouă au șanse similare cu consumatorii de carne, iar indicele de masă corporală (IMC) explică parțial rezultatele. Autorii subliniază că raportul arată doar asocieri, nu cauzalitate.
Surse:
Gândul