Brânza frământată de Teaca cu IGP atrage cerere și interes din retail pentru Lacto Sinelli

După înregistrarea la UE cu Indicație Geografică Protejată, Brânza frământată de Teaca a crescut vizibil vânzările și interesul consumatorilor pentru Lacto Sinelli, au declarat reprezentanții firmei la Instituția Prefectului Bistrița-Năsăud. Compania spune că a primit solicitări de la rețele mari de retail și pregătește ajustări de ambalare și noi utilaje pentru a răspunde cererii, păstrând cerințele stricte ale certificării IGP.

Pe scurt

• Produsul Brânza frământată de Teaca a fost înregistrat la Uniunea Europeană cu Indicație Geografică Protejată (IGP).
• Reprezentanții Lacto Sinelli spun că vânzările au crescut în cele 16 magazine proprii și apar cumpărători din județe precum Botoșani și Suceava.
• Compania a avut discuții cu rețele mari de retail (menționat interes din partea Kaufland și Lidl) și caută soluții pentru gramaje mai mici.
• Lacto Sinelli a investit într-o secție nouă și utilaje pentru produs; a trecut deja printr-un audit și trebuie să respecte cerințele IGP.
• Producția folosește lapte de vacă 100%, nepasteurizat în proces, iar firma are în prezent aproximativ 160–170 de angajați.