În flăcări Economie publicată actualizată acum 1 h

Cum ajung carnea de pui și ouăle bio produse de Carmistin pe rafturile Lidl România

Un reportaj prezintă traseul produselor Carmistin The Food Company către Lidl România, de la unitatea modernă Avicarvil din Frâncești (Vâlcea), care folosește camere cu inteligență artificială și roboți, la fermele bio din Leleasca (Olt) unde ouăle sunt culese manual. Unitatea de la Frâncești a fost inaugurată în decembrie 2024 după o investiție de circa 80 milioane euro și alimentează rețeaua de retail printr-un parteneriat care asigură volum și stabilitate pentru producător.

Pe scurt

  • Unitatea Avicarvil din Frâncești (Vâlcea) ocupă 25.000 m2 construiți pe un teren de 6 hectare și a fost inaugurată în decembrie 2024, după o investiție de aproximativ 80 milioane euro.
  • Într-un schimb de opt ore, fluxul de la Frâncești procesează circa 110.000–115.000 de pui; împreună cu unitatea de la Târgu Jiu, zilnic se ajunge la aproximativ 226.000 de pui.
  • Peste 1.200 de persoane lucrează în unitatea de la Frâncești; angajații au fost instruiți pentru a opera echipamente automatizate și sisteme cu inteligență artificială.
  • Sisteme folosite: Iris (două camere cu inteligență artificială pentru inspectarea produsului) și roboți care calibrează carnea după greutate; Atlas este folosit pentru reducerea stresului păsărilor…
  • La Leleasca (Olt) găinile crescute bio ies la pășune, iar ouăle sunt adunate și verificate manual, într-un proces mai puțin automatizat decât la Frâncești.

Surse (1)


Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă