DSVSA Vâlcea a verificat 81 de unități alimentare; amenzi de 22.000 de lei

Inspectorii DSVSA Vâlcea au controlat 81 de unități din sectorul alimentar între 14 și 18 septembrie 2026 pentru verificarea igienei, trasabilităţii, etichetării, depozitării şi aplicării procedurilor HACCP. Au fost aplicate opt avertismente şi două sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 22.000 de lei, pentru probleme la trasabilitate şi etichetare. Deficienţele vor fi verificate prin controale de recontrol şi pot fi însoţite de recoltări de probe în cadrul programelor oficiale.

Pe scurt

• Au fost verificate 81 de unităţi alimentare între 14–18 septembrie 2026.
• Inspectorii au aplicat opt avertismente şi două sancţiuni contravenţionale, total 22.000 lei.
• Sancţiunile vizau centralizarea documentelor de trasabilitate şi etichetarea produselor.
• Au fost constatate probleme de igienă, deficienţe în implementarea HACCP şi în instruirea personalului.
• DSVSA anunţă controale de recontrol şi recoltări de probe în programele oficiale de supraveghere.