Arde Social publicată actualizată acum 2 h

Familia Ciobanu din Sirețel transformă dragostea pentru animale într-o fermă cu 100 de bovine

În comuna Sirețel, județul Iași, familia Ciobanu gestionează o fermă cu circa 100 de bovine din rasa Bălțata Românească, produsul principal fiind laptele din care fac caș, telemea, brânză frământată și urdă. Afacerea, moștenită pe trei generații, este susținută de toți membrii familiei, iar fiicele promovează online produsele pentru a extinde piața de desfacere.

Pe scurt

  • Ferma familiei Ciobanu din Sirețel are aproximativ 100 de bovine din rasa Bălțata Românească.
  • Din laptele produs se obțin caș, telemea, brânză frământată și urdă; cașul maturat este cel mai căutat produs.
  • Trei generații sunt implicate: proprietarul Neculai Ciobanu, soția Sorina și copiii Nicoleta, Maria, Dănuț și Sorina.
  • Nicoleta și Maria studiază la Universitatea de Științele Vieții (USV) Iași și ajută cu promovarea online; ferma se confruntă cu provocări de personal și prețuri la lapte.
Etichete: Neculai Ciobanu Sirețel Județul Iași fermă lactate Maria Ciobanu Nicoleta Ciobanu USV Iași

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă