În flăcări Sănătate publicată actualizată acum 1 h

Fructe și legume de consumat toamna: ce găsim pe tarabe și cum le includem în dietă

Nutriționiștii recomandă să profităm de fructele și legumele de toamnă (septembrie–noiembrie) pentru aportul de fibre, vitamine și antioxidanți. Pe tarabe sunt mere, pere, struguri, prune, gutui, dovleac, sfeclă, varză, broccoli, morcovi și altele; OMS recomandă circa 400 g de fructe și legume pe zi. Articolul oferă sugestii de preparare, păstrare și precauții pentru diabetici sau persoane cu afecțiuni cronice.

Pe scurt

  • Perioada de sezon menționată: septembrie, octombrie și noiembrie, când sunt recoltate prune, struguri, mere, pere şi gutui.
  • Fructe recomandate: mere, pere, struguri, zmeură, merișoare; legume recomandate: dovleac, sfeclă, broccoli, conopidă, morcovi, varză.
  • OMS recomandă 400 g de fructe și legume pe zi, echivalentul a circa cinci porții.
  • Atenționări: sucurile conțin zaharuri libere; persoanele cu diabet, boli renale sau pe anumite medicamente trebuie să consulte medicul.
  • Sugestii practice: combinarea culorilor, diverse metode de preparare, utilizarea fructelor întregi pentru fibre și preferința pentru produse proaspete, din sere sau congelate dacă nu sunt…
Etichete: fructe de sezon legume de sezon toamnă Organizația Mondială a Sănătății Comisia Europeană

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă