Arde Local publicată actualizată acum 1 h

Oana Păunescu din Baia de Fier a prezentat mâncarea tradiţională la Tărâmul Cerbilor din Turceni

Oana Păunescu, din Baia de Fier, a gătit la evenimentul „La Vatră”, organizat la Tărâmul Cerbilor din Turceni, pregătind mâncăruri tradiţionale la foc de lemne. Printre preparate au fost pâine la ţest, mămăligă din mălai de la moară, tocăniţă de cerb şi cozonac cu gem; publicul a stat la coadă şi a revenit pentru porţii suplimentare. Evenimentul a combinat gastronomie, muzică şi colaborări cu formaţii precum Subcarpaţi şi Noi și Vechi.

Pe scurt

  • Oana Păunescu (Baia de Fier) a gătit la „La Vatră”, eveniment desfăşurat la Tărâmul Cerbilor din Turceni.
  • A pregătit pâine la ţest, mămăligă din mălai de la moară, tocăniţă de cerb, tocan, cozonac şi deserturi tradiţionale.
  • Gătitul s-a făcut la foc deschis, la vedere, în ceaune; publicul a stat la coadă şi a revenit pentru porţii suplimentare.
  • Ceaunele au rămas complet goale la cele 10 vetre, iar Oana spune că scopul a fost promovarea gastronomiei şi tradiţiilor gorjene.
  • La eveniment au existat colaborări muzicale şi culinare cu trupa Subcarpaţi şi cu Noi și Vechi.
Etichete: Oana Păunescu gastronomie Baia de Fier Turceni tradiții Tărâmul Cerbilor pâine la țest Subcarpați

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă