3 știri, prima pe 26 sep
Beiuș găzduiește sâmbătă și duminică, 3 și 4 octombrie, a doua ediţie a festivalului "Gusturi și tradiții DE BIHOR" în parcul central, cu standuri cu produse locale, preparate tradiţionale şi concerte seara. Evenimentul are loc între orele 13:00 și 21:30, intrarea este gratuită, iar organizatorii sunt Consiliul Județean Bihor şi Primăria Beiuș.
Articolul prezintă rețete tradiționale ale bucătăriei ciobănești românești, originare din Munții Carpați și practicate de secole la stână. Sunt descrise preparate arhaice precum ciorba de "bureți de oaie", rotogoalele (testiculele de berbec) și metoda de a prepara oaia la groapă, alături de ingrediente și etape de preparare.
La Petroșani a avut loc un eveniment dedicat traditiilor momârlănești din Valea Jiului, cu momente artistice, dansuri și prezentări despre viața comunității. Membrii comunității au pregătit bucate tradiționale sfințite de preotul Bulf, iar manifestarea a pus în valoare legătura dintre credință, familie și obiceiuri transmise din generație în generație. Evenimentul a vizat promovarea patrimoniului cultural local.
