10 alimente care pot ajuta la stabilizarea glicemiei

Articol publicat pe 29 septembrie 2026 prezintă zece alimente care pot contribui la menținerea glicemiei la niveluri sănătoase, prin aport de fibre, proteine și grăsimi sănătoase. Sunt enumerate leguminoase, pește gras, avocado, proteine din zer, iaurt fără zahăr, semințe de chia, anghinare, carne de pui, nuci și ovăz, cu mențiuni despre studii care leagă consumul lor de îmbunătățirea controlului glicemic.

Pe scurt

• Leguminoasele (fasole, linte) conțin fibre și proteine care încetinesc digestia și eliberarea zahărului în sânge.
• Consumul mai mare de pește gras (somon, ton) este asociat, în analize, cu un risc mai mic de diabet de tip 2.
• Izolatul de proteine din zer a fost asociat, în analiza a 22 de studii, cu reduceri ale HbA1c și ale rezistenței la insulină.
• Semințele de chia, anghinarea, avocado, nucile și semințele oferă fibre și magneziu, nutrienți legați de reglarea glicemiei.
• Adăugarea de proteine (de exemplu carne de pui) la mese bogate în carbohidrați poate reduce creșterea glicemiei postprandiale.