Arde Educație publicată actualizată acum 1 h

USV Iași lansează concurs de gastronomie tradițională și inovativă pentru tineri

Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași organizează proiectul „Tradiție și inovație în arta gastronomică”, un concurs destinat studenților și elevilor care promovează produse alimentare sustenabile și creativitatea în panificație, patiserie și cofetărie. Competiția are două secțiuni — panificație și patiserie/cofetărie — fiecare cu opțiuni pentru produse tradiționale și inovative, și urmărește conștientizarea lanțului de producție sustenabil.

Pe scurt

  • Organizator: Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași.
  • Proiectul se numește „Tradiție și inovație în arta gastronomică” și vizează studenți și elevi.
  • Concursul are două secțiuni: panificație (produs tradițional/inovativ) și patiserie/cofetărie (produs tradițional/inovativ).
  • Scopul este promovarea produselor alimentare sustenabile și evidențierea calității materiilor prime și a elementelor de inovare în gastronomie.
Etichete: Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” Iași gastronomie sustenabilitate panificație tradiție patiserie

Surse (1)

Acest text este un rezumat generat automat din sursele de mai sus; verificați întotdeauna articolele originale. Raportează o problemă