2 știri, prima pe 26 sep
Articolul prezintă o rețetă de nectar de mere preparat acasă, cu ingrediente și pași pentru obținerea unui gust intens. Sunt recomandate mere bine coapte și un amestec de soiuri pentru echilibrul dulce-acrișor; sucul se fierbe cu condimente și se poate pune în sticle sterilizate pentru păstrare peste iarnă.
Producția de mere din România este mai bună comparativ cu anul trecut, cu pierderi minime raportate de asociații internaționale; însă producătorii spun că lipsa investițiilor în depozite și linii de sortare face ca merele românești să dispară din piețe în lunile reci. Recolte mari sunt raportate în livezi din Bistrița-Năsăud și Mureș, iar o parte din producție merge către procesare în fabrici de suc. Datele World Apple and Pear Association arată o scădere a producției în UE, dar România înregistrează doar circa 3% pierderi comparativ cu 30% în Polonia.
