5 știri, prima pe 23 sep
Rețetă pentru plăcintă creață cu dovleac oferită de Cosânzenele Gătesc și publicată pe 25 septembrie 2026. Lista include cantități și pașii de preparare: coacerea dovleacului, pregătirea foilor unse cu unt, turnarea cremei pe bază de ou, lapte, smântână și piure de dovleac, urmată de coacere finală.
Crema de zahăr ars este un desert tradițional pregătit din zahăr, lapte, ouă și vanilie, similar flanului spaniol sau crème caramel. Articolul explică originile europene ale rețetei, ingredientele de bază, pașii pentru preparare (inclusiv caramelul și coacerea la bain-marie) și oferă trucuri practice pentru textură fină și prezentare.
Articolul prezintă o rețetă românească de tocăniță de pui cu legume care se prepară în aproximativ 30 de minute, folosind pulpe dezosate sau piept tăiate cuburi, ceapă, ardei, roșii și boia. Sunt descrise ingredientele pentru 3–4 porții, etapele de gătire (rumenire, călire, adăugare boia, fierbere scurtă) și variante mai simple, precum tocănița de cartofi. Sfaturile vizează tăierea cărnii și legumelor pentru gătire rapidă și servirea cu mămăligă sau pâine.
Mujdeiul este un sos tradițional românesc pe bază de usturoi, apreciat pentru aroma intensă și versatilitatea însoțirii preparatelor. Articolul prezintă rețeta clasică și variantele frecvente: țigănesc, de post și cu iaurt, adaptate în funcție de preferințe și dietă.
Articolul prezintă trei rețete de slăbit şi recomandarea unui aport de aproximativ 1.200 de calorii pe zi, publicat pe 23 septembrie 2026. Autorii subliniază că trebuie luat în calcul efortul fizic zilnic şi propun alternative la salatele clasice pentru a mânca sănătos şi a preveni revenirea în greutate.
