Studiu: 4-6 porții zilnice de cereale integrale ar putea oferi cele mai mari beneficii pentru inimă
O meta-analiză a 87 de studii randomizate, cu peste 6.500 de participanți din mai multe regiuni, a constatat că consumul de cereale integrale reduce factorii de risc cardiovascular. Beneficiile au apărut la 30-40 g/zi (≈2 porții), iar cele mai mari efecte pentru majoritatea factorilor au fost la 60-100 g/zi (≈4-6 porții). Autori și editoriali recomandă înlocuirea cerealelor rafinate cu variante integrale, dar notează că sunt necesare studii pe termen lung.
