Clătite la cuptor cu legume, măsline și mozzarella
Rețetă de clătite la cuptor cu legume și mozzarella publicată pe Gazeta de Sud, preluată de la kaufland.ro. Aluat din făină, lapte și ouă este copt scurt la 200°C, apoi acoperit cu zucchini, roșii, ceapă verde, măsline și felii de mozzarella și dat la cuptor încă 15 minute. Preparatul se asezonează cu sare, piper și oregano și se servește imediat.
Pe scurt
- Ingredientele principale: 100 g făină, 3 ouă, 375 g lapte, 1 zucchini, 4 roșii, 250 g mozzarella, 75 g măsline negre, 3 cepe verzi.
- Cuptorul se încinge la 200°C; aluatul pentru clătite se toarnă într-o tavă, se coace 5 minute pentru a se întări, apoi se adaugă legumele și brânza.
- Clătita se coace încă 15 minute la 200°C, până când legumele sunt moi și mozzarella s-a topit.
- Se condimentează cu sare, piper, oregano uscat și se presară frunze de oregano proaspăt sau verdețuri înainte de servire.
- Rețeta este oferită de kaufland.ro, conform notei din finalul articolului.
Urmărește Știri pe foc pe Facebook
Știrile importante ale zilei, rezumate în câteva rânduri, direct în feed. Fără clickbait, cu sursele indicate.
Urmărește pagina