Kaki, fruct de toamnă recomandat de nutriționiști pentru fibre, vitamine și imunitate
Kaki (curmală japoneză) este un fruct de toamnă bogat în fibre, beta-caroten (precursor de vitamina A) și vitamina C, recomandat pentru susținerea digestiei și a imunității. Un fruct conține în jur de 6 g fibre; nutriționiștii sugerează includerea sa într-o dietă variată, alături de mere, pere, rodiile și dovleac. Efectele asupra inflamației și glicemiei necesită însă studii suplimentare pe oameni.